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真空干燥箱需要先抽真空再升温加热的原因
时间:2020-05-13 点击次数:391
   真空干燥箱是利用真空泵进行抽气抽湿,让内部的工作室形成真空状态以达到降低水的沸点,加快干燥速度。一般是选择越厚的,质量也会越好,使用寿命也会越长。同时为了方便观察,真空干燥箱的箱门都需安装玻璃窗,而玻璃也分钢化玻璃与普通玻璃。真空干燥箱需要先抽真空再升温加热的原因你知道吗?
  1)如果按先升温加热再抽真空的程序操作,加热的空气被真空泵抽出去的时候,热量必然会被带到真空泵上去,从而导致真空泵温升过高,有可能使真空泵效率下降。 
  2)加热后的气体被导向真空压力表,真空压力表就会产生温升。如果温升超过了真空压力表规定的使用温度范围,就可能使真空压力表产生示值误差。正确的使用方法应该先抽真空再升温加热。待达到了额定温度后如发现真空度有所下降时再适当加抽一下。这样做对于延长设备的使用寿命是有利的。 
  3)工件放入真空箱里抽真空是为了抽去工件材质中可以抽去的气体成分。如果先加热工件,气体遇热就会膨胀。由于真空箱的密封性非常好,膨胀气体所产生的巨大压力有可能使观察窗钢化玻璃爆裂。这是一个潜在的危险。按先抽真空再升温加热的程序操作,就可以避免这种危险。
  真空干燥具有干燥室内相对缺氧,干燥温度低,可避免色素褐变,脂肪氧化,等一系列优点,适合于热敏感性食品物料的干燥,此外干燥费用、设备成本、也相对较低,真空干燥在食品干燥中具有重要的地位。 

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